觀念物理、生物學、化學

---

出版社：天下文化 分類：自然科學數學

 

觀念物理

全套6本書，定價2350元，本店售價1760元

觀念物理Ⅰ:牛頓運動定律

「不論是棒球賽、打電動或是團體遊戲，若你不了解規則，任何遊戲都無趣。你會錯過別人享受到的樂趣，就像一般人聽不到音樂家所聽出的樂音，或品嚐不到廚師咀嚼到的滋味。同樣的，一個熟知大自然規則的人，會比其他人更能欣賞大自然的美妙。衛星依循的規則其實和投棒球的原理一樣，若你學會了這一點，你對電視上太空人的觀點將會改變。在了解光的原理後，你看藍天、白雲和彩虹的方式也會不同。生命的豐富，不只在於用寬廣的視野來看世界，更要知道我們在追尋什麼。」本書作者休伊特說道。　

　　物理學不只是物質科學的一部分，它可以說是所有科學的最根本基礎。《觀念物理》的第Ⅰ冊就要從「力學」開始講起，看看牛頓如何改變我們看待這個世界的方式；而物理學裡最偉大的通則之一：能量守恆定律，又是如何主宰了全人類。

觀念物理Ⅱ：轉動力學‧萬有引力

　　本書延續《觀念物理》第Ⅰ冊牛頓的力學講義，接著探討與我們每天都會碰見的圓周運動與轉動力學，以及如何由重心的定義來了解事物的平衡。

遊樂場裡旋轉的「飛天轉盤」舉到幾乎垂直時，坐在裡面的遊客為什麼不會掉下來？比薩斜塔傾斜了這麼多年，怎麼還矗立在那兒？對玩蹺蹺板的小朋友來說，力矩觀念似乎理所當然；但牛頓從一顆下落的蘋果所領悟到的道理，卻是有史以來，人類心靈所及最遠的地方。

接下來，休伊特老師從重力的觀點，為你細說你和同學之間的交互作用，與地球、太陽系在整個宇宙中受到的引力原來有著基本、共通的關連，而這些有趣、新奇的物理觀念，正是我們人類追尋太空殖民夢想的墊腳石！

你以為相對論得等到高三才能接觸嗎？本書讓你提早認識近代物理大師愛因斯坦的偉大理論。我們從空間與時間的觀點切入，幫助你了解「狹義相對論」的基本理念，以及為什麼光速會是所有物體的速率上限？光速旅行又有什麼利弊？這是一個讓你貼近愛因斯坦智慧的絕佳途徑。

觀念物理Ⅲ：物質三態‧熱學

大家都知道，物質是由原子所構成，
但你知道所有的原子皆可以回收再利用？
今天你呼吸吐出的原子，他日可能會變成別人體內的一份子？
了解密度的觀念和阿基米得原理，
不是為了用來做計算題的，而是可以實際幫助你辨別虛金假銀。
別小看充斥周身的大氣，沒有它，
我們就不能用吸管喝飲料，鳥兒、飛機也都飛不上天了！
冷、熱到底是什麼？你能信賴自己的感覺嗎？
如果熱不是一種物質，那它是什麼？又要如何傳遞？
你聽過比熱容量吧？為什麼會嚴重影響人類的生活？
熱脹冷縮其實並非不變的鐵律，誰是例外？
物質三態的轉變，看似平常不過，背後的過程卻非常奧妙複雜。
世間所有系統都會變得愈來愈混亂無序，那麼人類還有明天嗎？
熱力學原理將為你一一道來。

我們的日常生活，無一不和物理扯上關係。
觀念，往往就在一念之間。

觀念物理Ⅳ：聲學‧光學

想知道蚊子為什麼會發出惱人的嗡嗡聲？
為什麼能用超聲波看媽媽肚子裡的小baby？
太陽眼鏡為什麼能抵擋強光？
浪花為什麼是白色的？
北極熊為什麼不怕極地的嚴寒氣候？
夜空裡的星星為什麼會一閃一閃？
我們的四周充滿了波與振動，
我們所聽見的聲音以及所看見的光線，都是波動的一種，
就連五彩繽紛的顏色，也與光的反射、折射等現象息息相關。
想想看，要是沒有聲波與光波，
要是光速在所有介質裡傳播得都一樣快，
我們的世界就不是這麼多彩絢爛，我們就看不到彩虹，
甚至看不到藍藍的天、白白的雲；
要是一直沒有人了解這些波動的性質，研究聲與光的種種現象，我們今天就不會有望遠鏡、顯微鏡、雷射、光纖、
超音速飛機、廣播通訊、CD唱盤等有用的東西了。
《觀念物理Ⅳ》邀請你帶著輕鬆的心情，拋開公式，
親身體會妙用無窮的波動原理！

觀念物理Ⅴ：電磁學‧核物理

大家都知道電磁學與核物理很重要，
不只在物理考試中是決定分數高低的關鍵，
而且處在這個電子時代、核能時代，
若缺少了相關常識，旦夕福禍經常就在一念之間。
可是在物理課堂上，這些知識的傳授總是壓軸演出，
學生往往來不及學會多少招式，就匆匆忙忙綁赴考場了；
出了考場，只憑還記得的一招半式就這麼闖蕩險惡的江湖……
你也是這樣對待決定你人生前途的緊要觀念嗎？
如果你的家教老師告訴你，在核反應中，原子核轉變為能量，
你聽到之後，就應該另找一位家教老師才對。為什麼？
你看到鳥兒兩腳站在一條幾萬伏特的高壓電線上，
卻不會觸電烤焦；而你有時候碰觸到不過110伏特的家用電器，
卻被電得哇哇叫。為什麼？
如果你知道發電廠並不出售電子，而是要由你自己提供，
那你為什麼還要乖乖繳電費？
請看這本《觀念物理》第V冊吧！
與其每個月花幾千元去補習，
不如一套《觀念物理》寶典在手，妙用無窮！

觀念物理Ⅵ：習題解答

《觀念物理》從物理觀念出發，不必高深的數學，就能掌握萬物之理；
《觀念物理Ⅵ：習題解答》從解題的觀念出發，幫助你更加精進物理觀念。

這是一本不太一樣的「習題解答」。
在學校的物理課中，我們常在尋找標準答案，對錯誤的想法往往不很重視；但真正的物理研究，卻總是在鑽研為什麼有這樣的錯誤。標準答案和教科書絕不是物理學的全部。解題活動不論在學校物理課或是真正的物理研究，都扮演很重要的角色。解題不是天才專屬的「黑盒子」，任何人只要有心，藉由瞭解解題的過程，願意練習，熟能生巧，就能大幅提升解題功力。
這本習題解答是《觀念物理》的一個延伸，解題的重心就放在前五冊每一章末尾的「想清楚，說明白」、「沙盤推演」與「實戰演練」三個單元。它可讓《觀念物理》這套書更完整、更適合台灣同學的閱讀，也對同學有實質上的幫助。書中的解題觀念、解題方法，可以幫助讀者突破學習與思考的瓶頸，真正享受學習物理的樂趣。

觀念生物學

全套4本書，定價1440元，本店售價1080元

觀念生物學（1）

　　你能想像「高高在上」的你和微不足道的細菌，都用著同樣的DNA語言、指揮生命的運作嗎？全世界的甲蟲約有30萬種，儘管它們表面的色澤、花紋、圖樣都不同，但萬變不離其宗，都有著頭、胸、腹的基本結構，只是比例不盡相同。細菌、玉米、楓樹、青蛙、蜘蛛、蝙蝠、大象、人類，多麼不一樣的生物啊，但它們的細胞內竟然有共通的「能量貨幣」，真是不可思議呢！
從最微小的細菌到最複雜的人類，全部被16種生命共通的模式貫穿，任生物世界再怎樣繽紛多樣，全都在這些共通模式下一視同仁。這就是這套《觀念生物學》要傳達給讀者的核心觀念。《觀念生物學》中隨處可見豐富的想像力以及新鮮多汁的比喻，搭配上精緻、俏皮的插畫。值得每一位有興趣了解生命如何運作的人珍藏、鑑賞！

觀念生物學（2）

你去過阿羅瑪多娜專賣店嗎？那裡賣的甜甜圈不僅口味眾多，有椰子、楓糖、藍莓、杏仁等，還敘說著DNA如何解碼成蛋白質的故事；讓一屋子的猴子隨意亂敲電腦打字鍵盤，有沒有可能突然出現一首莎士比亞的十四行詩呢？生命究竟有沒有可能偶然發生？
生命是一個又一個的迴路，周而復始，循環不已。生命從一到多，由簡到繁，一路悠悠走過漫長的40億年。今天的世界充滿物種的多樣性，但演化仍保留著生命起源的蛛絲馬跡，供人們去探索。
現在，請扭轉你的視野，拋開「界、門、綱、目、科、屬、種」的複雜分類，甩掉枯燥難記的構造名詞，帶著《觀念生物學》，和我們一起踏上這條貫通生命奧祕的大道。

觀念生物學(3)－循環‧網絡‧複雜

　　現在，《觀念生物學3、4》要帶您踏入鏡中世界，造訪地球上最微小卻最充滿生命力的隱形居民--微生物。

　　其實，我們能活在這世界上，都多虧了微生物的幫忙。微生物是推動碳、氮、氧等物質循環的幕後功臣，也是把所有生命連結成複雜網絡所必需的「黏膠」。說它們是地球生物圈的守護神，一點也不為過！這些小傢伙也是所有生物的老祖宗，當今生物的多樣性，都是從它們單細胞的祖先那兒一點一滴演化而來的。

想知道這個世界是怎麼運作的，生命又是如何從簡單的單細胞演變得如此繽紛複雜嗎？請繼續瞧瞧《觀念生物學3-循環‧網絡‧複雜》吧！

觀念生物學(4)－共生‧平衡‧互利

　　在《觀念生物學3》，我們初步揭開了微生物的神祕面紗，《觀念生物學4》將揭露微生物的另一面。

原來，這些隱形的小傢伙不全是善類。有些病菌就是喜歡找碴，給我們帶來各種疾病。這場人菌大戰已打了好幾萬年，隨著科學與醫療的進步，戰況也愈演愈烈。人類好不容易在二十世紀發現了抗生素，取得優勢，但微生物緊接著就發展出抗藥性來對付。究竟我們有沒有辦法戰勝微生物？《觀念生物學4》有獨到的見解。

隨著對微生物愈來愈了解，我們漸漸進入與微生物合夥的新關係，利用它們的技能來解決種種難題，例如治療與預防疾病、餵養愈來愈龐大的人口、清理汙染的環境。然而，在開發利用微生物之際，我們也必須以無比的智慧拿捏好分寸，和這群小東西保持和諧平衡的共生關係。我們怎樣對待微生物，關係著人類與地球的未來。

觀念化學

全套5本書，定價2000元，本店售價1500元

觀念化學I 基本概念‧原子

　　你知道，大地、天空和海洋是什麼構成的嗎？
你好奇雨水坑怎麼會乾涸，汽車怎麼從汽油得到能量，食物怎麼變為人所需要的營養與熱量嗎？要解釋這些問題，沒有化學可不行！因為任何摸得到、見得著、可品嚐、可聞嗅、可聽得的東西，都跟化學有關係！
如果我告訴你，你呼吸的空氣是一種溶液；你喝的水，再怎樣純化也不可能是「純水」；你跟心愛的人不管如何緊密擁抱，也都是有距離的；而且不管你幾歲，構成你身體的原子都跟宇宙洪荒一樣老，你會不會嚇一跳？對於這一切不可思議的事實，只要用化學原理簡單解釋，你就能完全明白，而不再驚恐狐疑。《觀念化學 I》就是要帶你從生活中進行探索，教會你用化學之眼來看這個世界！

觀念化學II 化學鍵‧分子

  如果有人告訴你，他開發了一種持久香水，原理是他找出了不會揮發的香精，你相信這個說法嗎？要放進魚缸裡的水，絕對不能經過煮沸再冷卻，原因是什麼你知道嗎？想減少鈉離子攝取量的人，不適於飲用軟水，這又是什麼道理？

  我們在生活中遇到的問題，已經不是用簡單的邏輯推理就可以解答了，一定要有一點科學知識，才能讓我們遇到問題時能從容判斷。而化學，正是解釋這奇妙世界最有用的工具。

  《觀念化學 II》帶領讀者瞭解原子、分子這些小到看不的東西，理解它們基本的運作原理，進而知道我們這個廣大世界，到底隱藏了什麼奧祕！

觀念化學III 化學反應

　　大家都知道，長期暴露在苯中可能致癌；常用的止痛藥阿斯匹靈含有苯環，是不是表示長期服用阿斯匹靈也會有致癌的危險？
臭氧層變薄會增加皮膚癌的罹患率，為什麼我們為不直接用臭氧把遭破壞的臭氧層補起來？
水的質量中有 88.88 ％是氧，氧正是火燃燒得更亮更旺所需的元素，那麼為什麼把水加到火中，火不會燒得更亮更旺？
這些可不是腦筋急轉彎的問題，而是不懂得化學的人，真的會有的疑惑。《觀念化學 III》巧妙講解化學反應的原理，不僅讓你懂化學，更能用化學知識排疑解惑！

觀念化學IV 生活中的化學

　　要打造一身健美肌肉，為什麼吃下一盤義大利麵，效果比一大塊牛排來得好？什麼樣的飲食法則，可以幫助脂肪燃燒，有助身材窈窕？
你認為，在午後來杯香醇的咖啡，是放鬆了身心，還是增加了壓力？而在心情好時小酌一杯，會讓人愈喝愈High，還是抑制了神經反應？
如果你瞭解進入我們身體裡的化學分子怎麼發生作用，你就會知道，那些讓人「快樂似神仙」的香菸、安非他命，最好是敬而遠之！而熱門的「有機栽培」與「基因改造」食品，則應該要謹慎選擇。
《觀念化學Ⅳ》是你最實用的化學課本，給你最切身相關的內容。有了正確的知識、健康的身心，你才能享受美好的生活！

觀念化學V 環境化學

　　在過去，有許多材料的發明，不僅改變了發明者的一生，還決定了大戰役的勝負。到底是哪些偶然的發現、意外的結果，讓固特異先生聲名大噪、讓伊士曼成為照相軟片的代名詞？如果你對這些人、這些事覺得好奇，《觀念化學Ⅴ》將讓你好好認識各種平凡的材料背後，有什麼不凡的故事！

在未來，環境的惡化與資源的短缺，將大大改變我們的生活。如果你擔心油價變成天價、不想過著缺水的生活；如果炎夏不斷飆高的氣溫讓你覺得不舒服；或者你有長遠的眼光，知道對環境無害的產品未來將有無限的商機，請把你的目光照過來，《觀念化學Ⅴ》要讓你的明天有無限可能！